La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
02 22 66 91 38
logo Biocoop
Biocoop Pays d'Aubigné

Prix engagé : Spirales aux sardines, champignons et poireaux

Prix engagé : Spirales aux sardines, champignons et poireaux
Plat Principal
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

400 g de Fusilli
135 g de Sardine à  l'huile
50 g de Avoine
200 g de Poireau
20 g de Beurre
Ail
200 g de Champignon de paris

Saison : Printemps , Automne , Hiver

Régime particulier:

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

La recette

  1. Faire dorer les flocons d’avoine dans une poêle avec l’huile d’olive, pendant 2 min.
  2. Peler, hacher la gousse d’ail et l’ajouter aux flocons. Assaisonner et réserver sur du papier absorbant.
  3. Cuire les spirales dans l’eau bouillante pendant 8 min. Les pâtes doivent être al dente.
  4. Faire revenir les poireaux avec le beurre jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajouter les champignons et laisser cuire une dizaine de minutes. Égoutter les pâtes.
  5. Mélanger les pâtes, les légumes et les flocons d’avoine. Ôter les arêtes et déposer les sardines sur le dessus du plat.
  6. Servir immédiatement, parsemé d’origan et arroser d’un filet d’huile d’olive ou de l’huile des sardines.
Retour